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學校食堂食品安全檢測解決方案
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學校食堂食品快速檢測解決(jue) 方案

 

熱門關(guan) 鍵詞:慧龍環科、食品安全檢測儀(yi) 、食品安全、農(nong) 藥殘留、重金屬檢測儀(yi)

 

項目背景:

青少年兒(er) 童的營養(yang) 健康事業(ye) 關(guan) 係到千家萬(wan) 戶的利益,是民生改善、社會(hui) 穩定和經濟發展的重要課題。為(wei) 孩子們(men) 供應安全有營養(yang) 的食物,守護他們(men) 健康成長,是全社會(hui) 義(yi) 不容辭的責任,也是學校食堂不可推卸的義(yi) 務。

為(wei) 保證學校食堂的飲食安全,提高我國青少年兒(er) 童的整體(ti) 身體(ti) 素質,確保青少年兒(er) 童的健康成長。歐柯奇特別製定專(zhuan) 門的解決(jue) 方案,針對糧油米麵、蔬菜、水果、酒類、肉及肉製品、茶葉、調味品及乳製品等食品。協助學校食堂,確保食品營養(yang) 成分達標,嚴(yan) 格控製有毒、有害、變質及摻假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發生,確保學生的飲食安全。

 

檢測對象:

糧、油、米麵及製品、蔬菜、水果、酒類、醬醃菜(泡菜)、肉及肉製品、茶葉、調味品、米豆麵製品、水產(chan) 品、飲料等。

 

檢測依據:

國家標準GB和GB/T係列、行業(ye) 標準、企業(ye) 標準

 

檢測項目:

涵蓋營養(yang) 成分、農(nong) 藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等檢測項目。

為(wei) 更好的為(wei) 客戶提供行業(ye) 信息和導購服務,以便能更快找到適合的檢測工具,慧龍環科設計了一套配置方案以供參考。

各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目:

食品類別

主要安全問題及檢測項目

糧食

農(nong) 藥、鼠藥、陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞(ya) 硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素、黃曲黴毒素B1

食用油脂

酸價(jia) 、過氧化值、礦物油、桐油、麻油、巴豆油、黃曲黴毒素B1

肉與(yu) 肉製品

肉類鮮度、病害肉、注水肉、瘦肉精、萊克多巴胺、亞(ya) 硝酸鹽、色素、細菌總數、大腸菌群、致病菌

水產(chan) 品及水產(chan) 製品

甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠

乳與(yu) 乳製品

新鮮度、蛋白質含量、亞(ya) 硝酸鹽、硝酸鹽、農(nong) 藥殘毒、砷、堿性物質、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、細菌總數、堿性物質、澱粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺

蛋與(yu) 蛋製品

雞蛋鮮度、亞(ya) 硝酸鹽、細菌總數、大腸菌群、致病菌、鉛

麵粉、米粉及糕點類食品

鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞(ya) 硝酸鹽、砷、黃曲黴毒素B1、大腸菌群、致病菌

豆類及製品

生熟豆漿或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、黃曲黴毒素B1、大腸菌群、致病菌

酒類

白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫

飲料與(yu) 冷飲

電導率、水溶性非食用色素、亞(ya) 硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數、大腸菌群、致病菌

罐頭食品

亞(ya) 硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌

食糖

二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌

蜂蜜

酸度、澱粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖

調味品

食鹽中亞(ya) 硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中遊離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態氮、味精中穀氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、黃曲黴毒素B1

膨化食品和方便麵食

二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價(jia) 、過氧化值、亞(ya) 硝酸鹽、黃曲黴毒素B1、細菌總數、大腸菌群、致病菌

蔬菜和水果

農(nong) 藥殘毒、亞(ya) 硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫

食品生產(chan) 加工環節

熟食加工器具或餐飲器具潔淨度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲(chu) 存環境溫度

食品加工用水

濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞(ya) 硝酸鹽氮、餘(yu) 氯、總餘(yu) 氯、二氧化氯、大腸菌群


 

配置方案

儀(yi) 器名稱

具體(ti) 型號

生產(chan) 廠家

功能簡介

儀(yi) 器用途

農(nong) 藥殘留速測儀(yi)

詳詢

慧龍環科

儀(yi) 器具有語音引導、播報功能,可中英文切換;可同時測量16個(ge) 樣品;可利用GPRS或WIFI等無線方式將儲(chu) 存數據上傳(chuan) 至計算機中。

可檢測水果、蔬菜、糧食、茶葉中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nong) 藥殘留量。

詳詢

慧龍環科

可同時檢測24個(ge) 樣品;采用7寸TFT觸摸屏,支持手寫(xie) 輸入,同時也支持鍵盤鼠標操作;可以使用wifi與(yu) PC機通訊;內(nei) 置大容量存儲(chu) 器。

詳詢

慧龍環科

可同時檢測10個(ge) 樣品;內(nei) 置大容量充電電池,在無外接電源時可連續工作4小時;內(nei) 置微型熱敏打印機;可通過USB與(yu) 計算機連接;通過GPRS模塊,可將數據無線傳(chuan) 輸到手機和計算機網絡。

獸(shou) 藥殘留檢測儀(yi)

詳詢

慧龍環科

10寸彩色液晶屏顯示,可同時檢測96個(ge) 樣品,96孔整版可視化顯示;內(nei) 置大容量SD卡,可保存1000個(ge) 以上的檢測項目,100萬(wan) 個(ge) 以上的檢測結果。

可檢測藥後蓄積或存留於(yu) 畜、禽機體(ti) 或產(chan) 品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產(chan) 物,包括與(yu) 獸(shou) 藥有關(guan) 的雜質殘留。

手持油質檢測儀(yi)

詳詢

慧龍環科

操作便捷、現場檢驗、可在各種使用環境中測量;快速測量,15秒鍾便能得到測量結果,並有聲光報警;探頭所選材質均為(wei) 食品級環保材質,不會(hui) 產(chan) 生二次汙染。

能夠快速檢測玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油、花生油以及動物油脂等食用油中的極性化合物組分含量,並可對地溝油進行篩選。

微生物快速檢測箱

詳詢

慧龍環科

操作簡單方便,可隨身攜帶,即時現場檢測;檢測速度快,樣品和試劑用量少,無汙染。

可對食物、水源的中毒致病菌進行快速篩查,並對常規樣品中衛生指標菌與(yu) 致病菌的日常監測以及檢測樣品中的采集。

綜合水質檢測儀(yi)

詳詢

慧龍環科

儀(yi) 器手持式設計,可單手進行操作;全中文顯示界麵,操作簡單,方便;進口光電轉換器,保證測量的準確性和穩定性;使用圓形比色管測量,可同時進行單波長及雙波長測量;帶USB接口,方便連接電腦傳(chuan) 送數據;儀(yi) 器全防水設計,結構堅固可靠,更適應現場環境使用。

可檢測水質的鐵、砷、錳、氨氮、氟化物、硝酸鹽氮、亞(ya) 硝酸鹽氮、餘(yu) 氯、二氧化氯、濁度、氰化物、鎘、六價(jia) 鉻、鉛、甲醛、尿素、總氯、硫化物、磷酸鹽、總磷等項目。

綜合食品安全檢測儀(yi)

詳詢

慧龍環科

96通道光纖檢測結構;自動波長定位.支持10個(ge) 濾光片;支持外接USB數據線直接與(yu) PC機聯接;支持EXCEL格式的數據導出功能;內(nei) 置熱敏打印機,采用SD卡數據存儲(chu) 。

可對農(nong) 產(chan) 品的農(nong) 藥殘留、食品非法添加類、重金屬、食品毒素、激素類等項目進行快速定性或定量檢測。

ATP熒光儀(yi)

詳詢

慧龍環科

儀(yi) 器采用的液態穩定熒光素酶試劑,避免了凍幹試劑重複性欠佳的缺點,可靠性和一致性較高。采用大屏幕清晰液晶顯示器,結果可儲(chu) 存2000個(ge) 記錄;內(nei) 置功能菜單,可配合電腦使用。

可對食品加工器具、工作台麵、餐飲器具以及水源、醫療環境工作平台等場所進行快速檢測,確保食品在加工以及包裝流程的安全。

慧龍環科專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 代理土壤肥料養(yang) 分速測儀(yi) 、農(nong) 藥殘留速測儀(yi) 、土壤墒情速測儀(yi) 、綜合食品安全檢測儀(yi) 、水質油漬檢測儀(yi) 、植物病害診斷儀(yi) 、葉綠素速測儀(yi) 、蟲情測報燈、孢子捕捉器、病蟲調查統計器、殺蟲燈、粘蟲板、誘捕器、病蟲預報預警係統、測土配方施係統、食品安全檢測係統、植保物聯網檢測係統、農(nong) 業(ye) 環境檢測而係統、智慧農(nong) 業(ye) 物聯網檢測係統等農(nong) 業(ye) 儀(yi) 器,項目儀(yi) 器為(wei) 公司自主研發生產(chan) 或代理,產(chan) 品已獲得98項國家產(chan) 權。高度品牌及的資質配套為(wei) 客戶選擇放心的產(chan) 品和服務提供有力依據,為(wei) 廣大客戶提供有力的保障!

 

慧龍環科可提供精簡、中檔、各種類型解決(jue) 方案,可根據您的需求定製,滿足您個(ge) 性化需求,詳情我公司---.

 

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