SP-1001B多功能食品安全分析儀

序號

檢測項目

檢測範圍

測定下限

測定範圍

測量精度

1

甲醛

水產(chan) 品、水發食品、豆製副食品中是否違法使用

1.0

0-200 mg/kg

5%

2

二氧化硫

幹貨食品、糖類、罐頭、休閑食品、豆製品、蔬菜水果、中草藥等產(chan) 品中是否超範圍使用

1.0mg/kg

0-500 mg/kg

5%

3

奶粉及液態奶蛋白質

奶粉、液體(ti) 奶是否符合質量要求

5%

0-30%

10%

4

雙氧水

水發食品、魚丸、雞鴨掌、牛肚、海蟄等產(chan) 品中是否違法使用

10 mg/kg

0- 500mg/kg

5%

5

亞(ya) 硝酸鹽

肉製品是否超量使用

2.0mg/kg

0-200 mg/kg

5%

6

植物油過氧化值

植物油是否合格

0.5meq/kg

0-22 meq/kg

5%

7

吊白塊

米麵製品、豆製品、榨菜等食品中是否違法使用

5.0mg/kg

0-500 mg/kg

5%

8

蜂蜜果糖葡萄糖

蜂蜜質量或假蜂蜜

13%

0-95%

5%

9

醬油氨基酸態氮

醬油質量和偽(wei) 劣醬油的判斷

0.1g/100ml

0.0-2.0g/100ml

5%

10

農(nong) 藥殘留（抑製率）

蔬菜、水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nong) 藥的快速定性檢測

10%

10-100%

10%

11

硝酸鹽

測定蔬菜水果中硝酸鹽的含量

100mg/kg

0-5000mg/kg

5%

12

食鹽碘

食鹽中碘的含量

2mg/kg

0-80mg/kg

5%

13

硼砂

食品中硼砂的含量

10mg/kg

0-200mg/kg

5%

14

白酒甲醇

測定白酒中甲醇的含量

0.02g/100ml

0-0.2g/100ml

5%

注：10合一可在此14個(ge) 項目中任意選擇10個(ge)